Bifanas com coco

Antes de se iniciar o preparo, deve retirar toda a gordura às bifanas.

Mistura-se, de seguida, o chutney, o iogurte e a Maisena.

Mergulha-se a carne nesta mistura e deixa-se ficar um pouco.

Envolve-se os bifes com o coco ralado.

Coloca-se os bifes num prato de ir ao forno que deve estar untado com óleo.

As bananas são colocadas junto aos bifes.

Vai ao forno a 200ºC aproximadamente 10 minutos.

Vira-se a carne a meio da confecção.