Chicomdombolaê

Chicomdombolaê

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Ingredientes

  1. lossakas: q.b.
  2. quiabos: q.b.
  3. beringelas: q.b.
  4. tomate: q.b.
  5. Caril e sal: q.b.
  6. Cebola: q.b.
  7. Bacon: 100 g
  8. alho: 3 dentes
  9. Manteiga: q.b.
  10. frango: 1
  11. batata doce aos cubos: q.b.

Preparação

Cortar o frango aos bocados e corar em manteiga.

Juntar um pouco de alho picado, cebola, bacon, tomate, batata doce aos cubos, beringelas, quiabos, lossakas, caril e sal q.b.

Refogar tudo e acompanhar com mandioca cozida ou arroz.

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