Costoletas com queijo e fiambre

Costoletas com queijo e fiambre

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Ingredientes

  1. Porco: 5 costeletas
  2. Fiambre: 5 fatias
  3. Queijo: 5 fatias
  4. Alho: q.b.
  5. Sal: q.b.
  6. Malagueta: q.b.
  7. Manteiga para fritar: q.b.
  8. Natas: q.b.

Preparação

Tempera-se as costeletas com alho sal e malagueta.

Deixa-se repousar durante algum tempo.

Numa frigideira frita-se as costeletas em manteiga e vai-se colocando num pirex.

Depois de estarem todas fritas, passa-se o fiambre pela frigideira e coloca-se por cima das costeletas e depois o queijo (este não vai à frigideira).

Por cima do queijo coloca-se as natas e vai ao forno até o queijo derreter.

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