Ervilhas com bacon salteado

Ervilhas com bacon salteado

Partilhar / Imprimir


Ingredientes

  1. Ervilhas congeladas: 400 g
  2. Bacon cortado em pedacinhos: 100 g
  3. Azeite: 1 Colher de sopa
  4. Manteiga: 1 Colher de sobremesa
  5. Flor de sal: 1/2 Colher de chá
  6. Pimenta preta e cominhos em pó a gosto:

Preparação

Coza as ervilhas no micro-ondas numa taça com água durante 5m, na potência máxima e reserve.

Aqueça o azeite numa frigideira funda e salteie o bacon até este estar estaladiço.

Escorra as ervilhas, aproveitando cerca de uma chávena de café do líquido.

Junte as ervilhas ao bacon salteado, acrescente a manteiga e tempere com a flor de sal, a pimenta preta e os cominhos em pó.

Regue com o líquido de cozer as ervilhas que entretanto reservou e sirva.

QUANTO GASTEI: +/- 1,90 euros Bacon - 1 euros Ervilhas - 0,80 euros Restantes ingredientes - 0,10 euros


Receitas do bigchefe.com


Receitas semelhantes