Legumes e companhia

Começamos por preparar os legumes.

Cortamos as cenouras em rodelas, o alho francês também em rodelas e a couve cortada como fazemos para a sopa Juliana.

Lavamos tudo muito bem e reservamos.

Cozemos o miolo de camarão em água temperada com sal.

De seguida fazemos o refogado com a cebola.

Após a cebola alourar juntam os cogumelos e vamos escorrendo a água que os mesmos deitam e juntamos o camarão.

Após ganharem cor juntamos a carne e deixamos fritar.

Quando a carne já estiver frita juntamos todos os legumes e vamos envolvendo tudo até os legumes começarem a "murchar".

Após estar tudo muito bem envolvido colocamos num pirex, dispomos as natas por cima e de seguida o queijo.

Levamos ao forno a alourar.

Bom apetite...