Mal feitos

Temperar os bifes com um pouco de sal (pouco tempo).

Colocar por cima a fatia de fiambre e do queijo por fim a delícia do mar.

Enrolar e fechar com palito.

Passar por ovo e pão ralado e fritar em lume brando.

Quando alourar, pôr sobre papel absorvente a escorrer.