Numa caçarola, leve a alourar o alho picado na margarina.
Junte a carne e deixe cozinhar (10 minutos aproximadamente).
Regue com o vinho do Porto. Tempere com sal e pimenta e, se gostar, um pouco de canela em pó.
Deixe refogar mais uns minutos. Desligue o lume e junte o pão ralado. Misture e deixe esfriar.
Estenda a massa folhada sobre a bancada de trabalho previamente enfarinhada. Corte 16 círculos de 10 cm de diâmetro.
Reserve 8 círculos para tapar. No centro de cada um dos círculos, coloque uma colher da mistura de carne.
Tape com o outro círculo de massa, dobrando bem nas bordas.
Leve ao forno a 190ºC durante 20 minutos ou até que estejam dourados.
Sirva com salada.
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