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Rabo de carneiro grelhado
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Ingredientes
Rabo de carneiro: 4
Óleo ou manteiga: q.b.
Sal: q.b
Pimenta: q.b
Pão ralado: q.b.
Molho verde picante: q.b.
Preparação
Unte os rabos de carneiro já cozidos, com óleo ou manteiga derretida, depois passe por pão ralado.
Tempere com sal e pimenta.
Grelhe em lume brando e acompanhe com molho picante verde.
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