Num prato colocar uma fatia de fiambre. No centro uma fatia de queijo flamengo. Barrar com mostarda. Colocar a salsicha e enrolar. Repetir a mesma operação com as restantes salsichas.
Juntá-las num recipiente de ir ao forno, de forma a que não desenrolem, e cobrir abundantemente com queijo mozarella ralado.
Levar a forno quente, a 200ºC, cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e gratinar.
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