Abrótea grelhada

Abrótea grelhada

Partilhar / Imprimir


Ingredientes

  1. Abrótea: 6 postas
  2. Chouriço: 6 rodelas
  3. Azeite: q.b.
  4. Sal: q.b.

Preparação

Faz-se um furo em cada posta já temperada com sal, de forma a se poder meter uma rodela de chouriço em cada, ficando em repouso 3 a 4 horas.

Untam-se as postas com azeite e levam-se a grelhar em grelha bem quente.

Receitas do bigchefe.com