Cuscuz Tropical

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Ingredientes

  • Cuscuz: a gosto
  • Miolo de camarão: 2 colheres de sopa
  • Abacaxi: 1 rodela grande
  • Delícias do mar: 2
  • Queijo fresco: 1/2
  • Alho francês cortado às rodelas: 2 colheres de sopa
  • Caldo de marisco (em pó): 1 colher de sopa
  • Azeite: q.b.

Preparação

Prepare o cuscuz conforme o indicado na embalagem. Numa frigideira ou wok salteie o alho francês e o miolo de camarão num fio de azeite. Dissolva o caldo de marisco num bocadinho de água e junte ao preparado anterior. Corte as delícias do mar e adicione. Deite apurar cerca de 2 a 3 minutos e reserve. Corte o abacaxi e o queijo fresco em quadrados. Junte tudo ao cuscuz e polvilhe com cebolinho picado!

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