Preparação da massa de CervejaDepois de muito bem misturados todos os ingredientes, adicione a cerveja, e faça uma mistura bem homogénea.Preparação do pratoTempere a gosto o peixe com limão e sal.
Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
Escorra muito bem os filetes de peixe.
Passe-os pela farinha de trigo até ficarem bem untados.
Introduza os filetes na massa.
Frite os filetes no óleo (préviamente bem aquecido) até ficarem com uma coloração douradinha.Nota: Acompanhe com uma boa salada de legumes.
Big Chefe