Macarrão à Siciliana

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Ingredientes

  • Macarrão: 300 g
  • Sardinha: 3
  • Tomates: 4
  • Dentes de alho: 3
  • Cebola: 1
  • Sal: q.b.
  • Pimenta: q.b.
  • Orégãos: q.b.
  • Azeite: q.b.

Preparação

Coza o macarrão seguindo as instruções da embalagem. Pique a cebola e o alho e aloure no azeite. Junte o tomate triturado e deixe refogar. Retire a espinha das sardinhas em lata. Corte a sardinha em pedaços e junte ao preparado anterior. Rectifique os temperos e deixe cozinhar mais uns minutos. Polvilhe com orégãos. Deite a sardinha sobre o macarrão e sirva bem quente.

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