Medalhões de pescada congelados: 1 + 1/2 Embalagens
Azeite: q.b.
Sal: A gosto
Cogumelos laminados: 1/2 Lata
Bacon: 1 Pedaço pequeno
Farinha maizena: 1 Colher de sopa
Leite: 1/3 Chávena de chá
Queijo Mozarella: A gosto
Preparação
Colocar os medalhões ainda congelados num recipiente que possa ir ao forno.
Temperar com sal e regar com um fio de azeite.
Levar a forno médio cerca de 15 minutos.
Enquanto isso escorrer os cogumelos, cortar o bacon em cubinhos pequenos (começam a tostar mais depressa no forno) e dissolver a farinha maizena no leite.
Retirar os medalhões do forno e escorrer alguma água que possa estar em excesso.
Cobrir os medalhões com os cogumelos, com o molho, com o queijo Mozarella e por fim os cubos de bacon.
Levar ao forno até o queijo e o bacon estarem tostadinhos.
Big Chefe