Papelotes de salmão

Papelotes de salmão

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Ingredientes

  1. Salmão fresco: 2 Postas
  2. Cenoura: 1
  3. Pimento verde: 1
  4. Natas: 1 Colher de sopa
  5. Sal fino: q.b.
  6. Pimenta: q.b.
  7. Papel de alumínio para embrulhar o peixe: 2 pedaços

Preparação

 

Cortar dois pedaços de papel de alumínio.

Colocar dentro de cada um as postas de salmão previamente lavadas.

Temperar com sal e pimenta.

Colocar por cima do salmão a cenoura ralada, o pimento verde cortado em tiras e por último as natas.

Fechar os papelotes e levar ao forno pré-aquecido a 200º C por cerca de 20 minutos.

Retirar dos papelotes e servir com arroz branco.


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