Peixe com ervas aromáticas

Arranje o peixe e corte-o em pedaços.

Tempere com sal.

Aloure a cebola e os dentes de alho no azeite.

Junte o louro.

Adicione o peixe e deixe estufar uns minutos.

Acrescente o tomate cortado em pedaços e o vinho, mexendo de vez em quando.

Deite as ervas aromáticas picadas.