Robalo com ervas aromáticas à Alpro soya

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Ingredientes

  • Alpro® soya Creme para Cozinhar e Grelhar: 1 Colher de sopa
  • Filetes de robalo: 4 (cerca de 400 g)
  • Chalotas: 2
  • Estragão fresco: Uma mão cheia
  • Salsa fresca: Uma mão cheia
  • Mistura de condimentos para peixe: 1 Colher de sopa
  • Alpro® soya alternativa vegetal às natas Light: 250 ml
  • Pimenta preta:
  • Sal marinho com ervas:

Preparação

Unte quatro folhas de papel vegetal ou papel de alumínio com Alpro® soya Creme para Cozinhar e Grelhar e disponha um filete de robalo sobre cada uma. Pique a chalota, o estragão e a salsa e polvilhe o peixe com estas ervas. Deite Alpro® soya alternativa vegetal às natas Light sobre as ervas aromáticas frescas.

Tempere com condimentos para peixe, sal e pimenta.

Feche o papelote com um palito e coza o peixe durante 20 minutos em forno previamente aquecido a 200 °C. Sirva com arroz ou batatas cozidas.

Créditos: www.alpro.com/pt

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