Pão de batata sem glúten

Misture bem o açúcar, a margarina, o fermento e o leite com as batatas espremidas. Depois acrescente as farinhas, o sal e os ovos. Misture bem.

Deixe repousar coberto com um pano por 20 minutos.

Pré-aqueça o forno por 10 minutos em 250ºC.

Faça bolinhas e coloque na assadeira sem untar.

Reduza o forno para 180ºC e asse os pães por aproximadamente 20- 35 minutos.