Pão estaladiço com pistácios

Pão estaladiço com pistácios

Partilhar / Imprimir

Ingredientes

  1. Ovo: 3
  2. Açúcar: 2 colheres de chá
  3. Cominho em pó: 1 colher de chá
  4. Pistácio: ¼ chávena
  5. Iogurte natural: 2 colheres de sopa
  6. Farinha: ¼ de chávena
  7. Pimenta preta: q.b.

Preparação

Bata as claras em castelo com o açúcar.

Envolva os cominhos, os pistácios picados, o iogurte, a farinha e a pimenta moída no momento, nas claras.

Coloque numa forma com 15cmx9cm, forrada com papel vegetal.

Leve ao forno a 160ºC durante 45 minutos a 1 hora.

Para servir, corte em fatias de 0,5 cm.

Leve ao forno a 160ºC durante 30 minutos.

Sirva com molhos ou pastas.

Receitas do bigchefe.com

Receitas semelhantes

Pão da Titá

Pão de alfarroba e sementes

Pão

Pão de Alho e Linguiça