Pão Manjerico

Pão Manjerico

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Ingredientes

  1. massa de aroma: 1 colher de sobremesa
  2. açúcar: 1 colher de sobremesa
  3. azeite: 1 colher de sopa
  4. 2,5 de água: dl
  5. Massa de Pão Azeite: q.b.
  6. Sal: q.b.
  7. alho: 1 dente
  8. molho salsa: 1/2
  9. molhos pequenos de Manjericão: 2
  10. Massa de aroma pitada de sal

Preparação

- Massa de aroma Coloque todos os ingredientes num copo triturador para que obtenha uma pasta espessa.

- Massa de Pão Misturar todos os ingredientes líquidos com o açúcar, a massa de aroma, o sal e as azeitonas.

De seguida colocar a farinha e a levedura na bancada, fazer uma cova a meio onde se deve colocar aos poucos a mistura anterior e amassar até obter uma massa elástica se se solta das mãos.

Deixe repousar em local aquecido 1h.

De seguida forre 4 vasos de barro com papel vegetal próprio para culinária e unte-os.

Coloque a Massa de Pão nos vasos, salpique de sal e de sementes de papoila e vão ao forno durante 45 minutos em forno brando 150º.

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