Tempere a carne com sal, mostarda em grão, e pimenta.
Num Wok ou similar, colocaro fio de azeite, a cebola picada e os alhos esborrachados, assim que ganharem cor, junte o caldo natura diluido na água fervente, adicione a carne , mexa, e deixe cozinhar uns minutos.
Adicione o pimento vermelho cortado, o milho previamente escorrido e o feijão. Envolva, deixe ao lume cerca de 10 minutos mais, retifique os temperos. Sirva quente acompanhado com arroz branco.
Receitas do bigchefe.com
Big Chefe