Moleja de vitela grelhada

Moleja de vitela grelhada

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Ingredientes

  1. Moleja de vitela: 600 gr
  2. Manteiga: q.b
  3. Sal: q.b
  4. Pimenta: q.b
  5. Tomate: q.b.
  6. Molho picante: q.b.

Preparação

Escorra a moleja previamente fervida.

Unte-a com manteiga derretida.

Tempere com sal e pimenta.

Grelhe em lume brando.

Acompanhe com tomate grelhado e com molho picante servido numa molheira.

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