Tostinhas com creme de camarão

Retira-se o miolo às fatias de pão de forma e, de seguida, torra-se.

Barra-se a mostarda no pão tostado.

Á parte bate-se o requeijão e a margarina.

Tempera-se a gosto com a pimenta, o sal e a mostarda.

Adiciona-se o miolo de camarão cortado aos pedacinhos.

Junta-se uma pitada de orégãos.

As claras são batidas em castelo e misturadas à confecção anterior.

O creme obtido é repartido pelas tostas.

Vai, finalmente, a forno a 200ºC até as tostas ficarem douradinhas.