Enroladinhos mistos

Colocar pela ordem indicada os ingredientes para a massa na cuba da Máquina de Fazer Pão e correr o ciclo de amassar e levedar.

Esticar a massa numa superfície polvilhada com farinha, em forma retangular.

Cortar a massa em três partes, uma para cada recheio.

Numa das partes de massa, distribuir o queijo e o fiambre. Enrolar a massa no sentido do lado maior do retângulo. Cortar em fatias e dispor viradas para cima, num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal.

Repetir a ação com o chouriço e com as azeitonas cortadas em pedaços, sem caroço.

Levar ao forno, a 180º C, até a massa cozer e dourar.