Maracutaia

Maracutaia

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Ingredientes

  1. Margarina: 2 colheres de sopa
  2. Cebola picada: 1
  3. Abobrinha italiana ralada: 2 chávenas de chá
  4. Tomate picado: 1
  5. Requeijão cremoso: 2 chávenas de chá
  6. Sal: q.b.
  7. Pimenta: q.b.
  8. Pão de forma sem côdea: 1 pacote
  9. Queijo mozarella ralado: 100 g
  10. Margarina para untar: q.b.

Preparação

Numa panela, derreta a margarina e refogue a cebola e a abobrinha por 5 minutos.

Adicione o tomate, o requeijão, sal e pimenta.

Misture e reserve.

Num refractário médio untado, intercale camadas de pão, do creme e de mozarella, terminando numa camada de queijo.

Leve ao forno médio pré-aquecido, por 20 minutos.

OK! Pode-se deliciar.

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