Mousse de chocolate rápida

Mousse de chocolate rápida

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Ingredientes

  1. chocolate em pó
  2. ovos
  3. farinha
  4. açucar

Preparação

Mistura-se, com uma vara de arames, o creme de pasteleiro com o chocolate em pó. À parte bate-se as quatro claras em castelo juntamente com o açúcar.

Adiciona-se, gradualmente, o preparo anterior e envolve-se muito bem.

Divide-se o preparo pelas taças e polvilha-se com o chocolate granulado.

Vai ao frigorifico algumas horas antes de servir.


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