Pãezinhos de linguiça

Pãezinhos de linguiça

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Ingredientes

  1. Farinha de trigo: 400 g
  2. Margarina: 125 g
  3. Ovos: 2
  4. Fermento em pó: 1 Colher de sopa
  5. Leite: 1/2 Chávena
  6. Linguiça: q.b.
  7. Gema de ovo: 1

Preparação

Amasse muito bem (até a massa se descolar da tigela), a margarina (ligeiramente amolecida), a farinha, os ovos, o leite e o fermento.

Corte a linguiça em rodelinhas.

Retire pequenas porções de massa recheie com as rodelinhas de linguiça, dê a forma de pão, pincele com gema de ovo e leve ao forno médio, (180º C), entre 15 a 20 minutos, a cozer em tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha.

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