Arroz frito com carne de porco

Aquecer um pouco de óleo no wok.

Deitar as cebolas cortadas em fatias finas e deixar fritar.

Adicionar o arroz até ficar quente.

Cortar finamente a couve chinesa e o cebolinho e acrescentar ao arroz.

Juntar o gengibre, também cortado, e a carne de porco cortada em cubos.

Acertar o sal e temperar com molho de soja.

Bater os ovos e deitar no centro do wok, misturando bem com o arroz e a carne.

Servir quente.