Carne de porco com cogumelos

Carne de porco com cogumelos

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Ingredientes

  1. Carne de porco: 1 kg
  2. Cogumelo: 250 gr
  3. Azeite: 1,5 dl
  4. Cebola: 1
  5. Alho: 2 dentes
  6. Pimenta preta: q.b.
  7. Colorau: q.b.
  8. Sal: q.b.
  9. Cominho: q.b.

Preparação

Primeiro refogue, numa panela, a cebola ás rodelas e o alho bem picado no azeite.

Depois da cebola alourada, junte, na panela, a carne cortada em cubos.

Deixe dourar a carne no azeite.

Depois de dourada, a carne, junte os cogumelos, pimenta, colorau e cominhos, mas também um pouco de sal.

Por fim deixe fritar durante mais 20 minutos e está pronto a servir.

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