Lombo de porco estufado

Lombo de porco estufado

Partilhar / Imprimir


Ingredientes

  1. Lombo de porco: 1 (400 g)
  2. Cebola: 1
  3. Tomates pelados: 2
  4. Dentes de alho: 2
  5. Folha de louro: 1
  6. Ramo verde (salsa e coentros): 1
  7. Cenoura: 1
  8. Vinho branco: 1
  9. Sal: q.b.

Preparação

Colocar todos os ingredientes dentro da panela de pressão, começando com a cebola picada, os alhos e o tomate picado.

Colocar ao lume e, quando começar a ferver (a panela começar a libertar vapor), baixe o lume e deixe cozinhar durante 20/30 minutos.

Servir a carne com um pouco do molho passado com a varinha mágica, depois de retirar a folha de louro.


Receitas do bigchefe.com