Pudim de coco

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Ingredientes

  • Leite Condensado: 1 lata
  • Leite de Coco: 1 lata
  • Ovos inteiros: 6
  • Maizena: 1 colher de sopa
  • Caramelo: 120 g

Preparação

Batem-se todos os ingredientes com a batedeira e leva-se ao forno em forma previamente untada com o caramelo. Deixa-se cozer durante 30 minutos. Desenforma-se frio e pode servir-se inteiro ou em fatias individualizadas, cobertas de caramelo e coco ralado.

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