Pudim de gelatina

Fazer a gelatina conforme as indicações da embalagem.

Deitar sobre uma forma com buraco.

Esta deve ser molhada antes de deitar a gelatina, para se conseguir desenformar sem problemas.

Colocar essa gelatina no congelador para solidificar mais rapidamente.

Entretanto faz-se a outra gelatina também segundo as indicações da embalagem e deixa-se arrefecer.

Depois de fria mas não solidificada, deita-se a lata de leite condensado e mexe-se muito bem, até a mistura ficar homogénea.

Deita-se esta mistura à gelatina que se encontra no congelador, colocando no frigorífico para solidificar.

Quando se desenforma o pudim este apresenta duas cores.