Pudim de maçã

Caramelize uma forma de pudim flan.

Descasque, retire as sementes e corte as maçãs em fatias finas.

Coloque-as na forma.

Bata os ovos com o açúcar e a farinha, junte o leite, a margarina (derretida em banho-maria) e mexa bem.

Deite a mistura na forma.

Leve ao forno dentro dum tabuleiro com água até metade da altura, deixando o pudim cozer em banho-maria.