Pudim de nozes

Pudim de nozes

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Ingredientes

  1. Miolo de noz: 75 g
  2. Mel: 6 colheres de sopa
  3. Margarina: 125 g
  4. Açúcar: 125 g
  5. Farinha de trigo com fermento: 125 g
  6. Fermento em pó: 1 colher de chá
  7. Ovo: 2

Preparação

Coloque as nozes no fundo de uma forma de pudim, previamente untada.

Deite os restantes ingredientes para uma tigela e misture bem.

Coloque a mistura numa forma e leve ao forno por 7 minutos.

Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

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