Pudim de pão

O pão vai a demolhar no leite quente.

Passa-se no passe-vite.

Junta-se a manteiga, assim como os restantes ingredientes.

Envolve-se tudo muito bem e vai a forno médio numa forma com buraco e untada com bastante manteiga.

Para o final da cozedura pode-se levantar a temperatura do forno para tostar a superfície do pudim.