Corte o queijo em retângulos finos, o salmão em tiras e os tomartes cherry e as nozes ao meio.
Para um efeito mais apelativo, pode cortar os tomates cherry em estrela.
Pique o alho. Num recipiente coloque as gulas, o alho picado e salteie com um pouco de azeite.
No final coloque no centro do prato 1/4 do pacote de espinafres, por cima as gulas num pequeno monte. À volta distribua os tomates cherry, as tiras de salmão, os retângulos de queijo e as nozes.
Tempere a salada com molho vinagrete.
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