Salada de batatas e ovos

Salada de batatas e ovos

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Ingredientes

  1. Batata: 500 gr
  2. Ovo cozido: 3
  3. Tomate maduro: 3
  4. cebola: 1/2
  5. Sal: q.b.
  6. salsa vinagre: q.b.
  7. pimenta: q.b.
  8. azeite: q.b.

Preparação

Cozem-se as batatas com pele, descascam-se e cortam-se em rodelas finas que se colocam numa saladeira, juntamente com os ovos cortados em rodelas e os tomates partidos.

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