Salada de espinafres

Salada de espinafres

Partilhar / Imprimir

Ingredientes

  1. Espinafre: 1 kg
  2. Endívia: 2
  3. Cebola: 1
  4. Azeitona preta: 100 gr
  5. Presunto: 100 gr
  6. Queijo branco: 100 gr
  7. Azeite: 3 colheres
  8. Vinagre: 2 colheres
  9. Mostarda: 1 colher de chá
  10. Salsa: 1 colher de sopa
  11. Sal: q.b.

Preparação

Lave os espinafres e as endívias, escorra bem e pique finamente.

Deite numa saladeira.

Pique a cebola e as azeitonas e junte aos espinafres.

Deite numa tigela pequena o azeite, o vinagre, o sal e a mostarda.

Mexa tudo e deite sobre a salada.

Junte o presunto e o queijo cortado em pedaços e misture.

Polvilhe com salsa e sirva.

Receitas do bigchefe.com

Receitas semelhantes

Salada de Queijo Fresco

Salada caprese de morangos

Salada de feijão branco

Salada Indiana