Salada verde de salmão

Lava-se os agriões.

Corta-se o vegetal grosseiramente e coloca-se numa travessa larga.

Cobre-se com o salmão, o abacate cortado aos pedacinhos e a cebola cortada às rodelas.

Corta-se, também, o aipo em tiras finas.

Coloca-se sobre a salada anterior.

Mistura-se, então, numa batedeira, o azeite, o sumo do limão e o requeijão.

Junta-se as natas e o endro.

Verte-se o molho sobre a salada.

Está pronto a servir.