Croquetes de cenoura

Croquetes de cenoura

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Ingredientes

  1. Flocos: 2 chávenas
  2. Cenoura: 1 ½ chávena
  3. Ovo: 1
  4. Cebola: 1 grande
  5. Alho: 4
  6. Óleo: 1 colher de sopa
  7. Salsa: q.b.
  8. Orégão: q.b.
  9. Sal: q.b.

Preparação

Misture todos os ingredientes,(os flocos de milho já moídos, a cenoura cozida, com a cebola ralada e o alho esmagado).

Enrole os croquetes no formato que desejar.

Passe-os em flocos de milho moídos ou pão ralado e frite em óleo quente ou asse.

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