Empadão de carne à minha moda

Todas as carnes são cozidas, cum uma pitada de sal, antecipadamente.

Depois, num tabuleiro de ir ao forno, coloca-se uma camada de puré de batata e outra de carnes (ja previamente picadas).

Finalmente, coloca-se o queijo ralado e leva-se a gratinar no forno, a 180 ºC, cerca de 15 minutos.