Fofos de Chouriço Bimby

Fofos de Chouriço Bimby

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Ingredientes

  1. Para a massa Farinha: 250 g
  2. Leite: 250 ml
  3. Óleo: 75 ml
  4. Ovos: 2
  5. Fermento em pó: 2 Colheres de chá
  6. Sal fino: 2 Colheres de café
  7. E ainda... Requeijão: 1
  8. Chouriço de carne: 1

Preparação

Receita:

Usa-se a mesma base da receita de Empadas de Fiambre.

Retire a pele ao chouriço e pique-o na Bimby durante 30s na Velocidade 7. Verifique se ficou bem picado e programe mais alguns segundos à mesma velocidade se achar necessário.

Junte o requeijão e pique mais 10s na Velocidade 4.

Acrescente todos os ingredientes para a massa e misture mais 30s na Velocidade 4.

Distribua a massa por 12 formas de queque, já untadas, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante cerca de 40 minutos.


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