Molho grego de azeitonas

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Ingredientes

Alho: 1 dente
Pimento assado: 1/2
Azeitona sem caroço: 1/2 chávena (cortadas aos pedaços)
Sumo de limão: 1 colher de sopa
Pimenta-de-caiena: 1 pitada
Iogurte natural: 1 chávena

Preparação

Descasca-se e pica-se o alho.

Corta-se o pimento assado em pequenos pedaços.

Mistura-se o alho, o pimento, as azeitonas, o sumo de limão, a pimenta-de-caiena e o iogurte, para se obter uma combinação homogénea.

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