Salgadinhos de Pão

Depois do pão preparado como para sanduíches, tiram-se rodelas de 4 cm de diâmetro das fatias.

Molham-se um pouco em leite temperado de sal, passam-se nos ovos batidos e fritam-se dos dois lados em manteiga bem quente.

Sobre cada rodela deita-se um montinho de recheio de camarões.

Servir bem quente.