Beijinhos da Sogra

Beijinhos da Sogra

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Ingredientes

  1. 500gr. de açúcar
  2. 400 gr. de farinha
  3. 4 ovos
  4. 1,5 dl de café forte sem açúcar
  5. 2 dl de azeite
  6. 1 colher de chá de canela de fermento
  7. 1 colher de chá de fermento

Preparação

As claras são batidas em castelo.Bate-se tudo, depois junta-se as claras batidas e vai ao forno num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado de farinha, depois de cosido corta-se em cubos e polvilha-se com canela e açúcar ou conforme o gosto.

  • Tempo: Entre 15 e 30 minutos
  • Custo: Aprox. 5 euros

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