12 bananas pequenas cortadas no sentido do comprimento
canela em pó q.b.
açúcar q.b.
3 ovos
1 lata de leite condensado
meia lata de leite gordo
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
6 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
50 g de passas brancas sem sementes
Preparação
Coloque metade das bananas num pirex com 22 x 35 cm untado com manteiga.Polvilhe com canela em pó e açúcar a gosto.Leve ao forno previamente aquecido a (180ºC), cerca de 10 minutos.Entretanto, bata muito bem os ovos, o leite condensado, o leite, a manteiga, chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento.Misture as passas e deite este preparado sobre as bananas que estão no forno.Coloque as restantes bananas e polvilhe com mais um pouco de açúcar e canela.Leve novamente ao forno cerca de ou - 30-35 minutos.Sirva de seguida
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