Brigadeiro

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Ingredientes

  1. 01 lata de leite condensado;
  2. 03 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% de cacau);
  3. 01 colher (sopa) de manteiga sem sal;
  4. Chocolate granulado.

Preparação

Numa panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.Em fogo brando mexa a mistura até o ponto.O ponto é quando deixar de grudar no fundo da panela.Despeje numa vasilha, levemente untada para não grudar.

Deixe esfriar o suficiente para fazer bolinhas.Faça as bolinhas e passe no chocolate granulado.Coloque em forminhas e leve à frigorífico até a hora de servir.

  • Tempo: Entre 15 e 30 minutos
  • Custo: Entre 5 e 10 euros

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