Sorvete de coco

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Ingredientes

1/2 chávena de água
2 chávenas de leite de coco
8 colheres de sopa de açúcar
4 claras em castelo

Preparação

1- Bata as claras castelo.

2- Junte aos poucos o açúcar e junte o leite de coco aos poucos e mexa bem.

3- Deite numa taça e leve ao congelador.

4- Quanto estiver consistente retire e bata com a batedeira e leva de novo ao congelador.

Tempo: Aprox. 15 minutos
Custo: Aprox. 5 euros

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