Sopa branca (original gazpaschuelo )

Sopa branca (original gazpaschuelo )

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Ingredientes

  1. Batatas: 4
  2. Arroz: qb
  3. Maionese: qb

Preparação

Cozem-se as batatas cortadas em rodelas grossas.

Reserva-se a água e as batatas.

Na água de cozer as batatas deita-se maionese e mexe-se até ficar tudo bem ligado.

Coze-se algum arroz. Deitam-se todos os ingredientes e serve-se nao muito quente.


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