Cortar o alho francês, a batata, a cebola, um dente de alho e a cenoura em pedaços. Colocar numa panela com água até que esta tape os legumes todos.
Deixar cozer aproximadamente 30 minutos ou se achar que a cenoura está bem tenrinha.
Passar com a varinha mágica até fazer um puré bem cremoso. Tirar do lume e colocar uma pitada de sal e um fio de azeite.
Antes de servir colocar umas sementes de abóbora.
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